Система общественного питания в современном мире уже давно не ограничивается стационарными ресторанами, кафе и специально оборудованными фуд-траками.
Кейтеринг - одно из направлений в сфере обеспечения питания на выездных мероприятиях: полевых играх, фестивалях, соревнованиях. Специфика диктует условия обеспечения полной автономности: складной шатер, генератор, оборудование, посуда, продукты, запас питьевой воды.
Александра, соучредитель и управляющий такого кафе, очень высоко оценила конструктивные возможности грузопассажирской ГАЗели NEXT, которая позволяет как вывезти к месту мероприятия все перечисленное вместе с персоналом, так и обеспечить достаточно комфортный ночлег для двух человек.
Источник: